朝の目覚めの一杯としてはもちろん、仕事や家事の合間の気分転換にも取り入れやすいのがコーヒー。
この頃、女性の間では、リラックスタイムのお供としてだけでなく、健康や美容に良いのか気になっている人も多い模様です。
この記事では、コーヒーと健康・美肌について解説しました。コーヒーの注意点にも触れていますので、参考にしてください。
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コーヒーが健康に良いといわれる理由
コーヒーが健康に良いといわれる背景には、主にポリフェノールの一種であるクロロゲン酸と、カフェインの働きがあります。
これらの成分は、体の酸化ストレスへの対策や、眠気の軽減、集中力の維持などに関わると考えられています。
また、日常的に適量を飲む人では、生活習慣病との関連が研究されている点も注目されています。
効果には個人差があり、コーヒーだけで健康が保障されるものではありません。
ポリフェノール（クロロゲン酸）が豊富
コーヒーにはクロロゲン酸というポリフェノールが含まれており、*抗酸化作用が期待されています。
*抗酸化作用；体内で増えすぎた活性酸素の働きを抑え、細胞の酸化ダメージをやわらげること。
つまりコーヒーは”体のサビつき”を防ぐサポートにつながるため、加齢によるさまざまなダメージに対応できるとして、注目されているのです。
生活習慣病予防との関連が研究されている
さらに、コーヒーと生活習慣病予防の関連について多くの研究が行われています。適量のコーヒーを生活習慣に取り入れることで、健康維持につながる可能性が広く注目されているのです（もちろん、コーヒーを飲めば病気を予防できる、というわけではありません）。
また、カフェインの持つ覚醒作用は、眠気を感じやすい朝や仕事中の集中力サポートにも役立ちます。気分転換のコーヒーが作業効率を向上させる実感を得ている人も少なくないでしょう。
| 成分 | 期待される働き |
|---|---|
| クロロゲン酸 | 抗酸化作用、健康維持やエイジングケアのサポート |
| カフェイン | 覚醒作用、集中力維持、気分転換のサポート |
コーヒーの美肌効果は期待できる？
じつはコーヒーは健康面だけでなく、美容面でも関心を集めています。
これも成分による抗酸化作用に由来するもので、端的にはエイジングケアのサポートです。
エイジングケアには、こまめな対策が必須ですが、その一端としてコーヒーを取り入れてみるとどうなるでしょうか――
注目される抗酸化作用｜紫外線対策にも
肌の老化原因のひとつに”酸化ストレス”があります。コーヒーにふくまれるポリフェノールが持つ抗酸化作用が、ここで注目されるわけです。
ただ、ポリフェノールは種類が7000以上もあって、それぞれの分析がまだできていないため、不明な点も多いようです。
さらに、最近の研究によれば、サプリメントや食事でポリフェノールを摂取しても、体内で変容してしまうため抗酸化作用はほとんど失われてしまうことがわかってきました。
となると、有効な摂取方法として、
などは、効果が見込めるものといえるでしょう。
また、シミ・しわなどのケアの一環としてだけではなく、”紫外線ダメージ”の対策の一手としても、コーヒーが語られることが多くなりました。やはり、抗酸化作用を見込んでのものです（ただし、紫外線対策の基本は、日焼け止め・保湿・帽子などです。コーヒーは補助になります）。
コーヒーのデメリット｜飲みすぎに注意！
次にコーヒーのデメリットについて述べて行きます。特に飲みすぎと、体質的な不適合（カフェインに敏感な人は要注意です）に留意しましょう。
胃が荒れることがある
コーヒーは胃酸の分泌を促すことがあります。空腹時に飲むと胃がムカムカしたり、刺激を強く感じたりする場合があります。
もともと胃腸が弱い人や、胃もたれしやすい人は特に注意したいポイントです。
カフェインによる不眠
カフェインには眠気を抑える働きがあるため、夕方以降や就寝前に飲むと寝つきが悪くなることがあります。
自分では平気だと思っていても、眠りが浅くなったり、夜中に目が覚めやすくなったりするケースもあります。
動悸や不安感につながる場合がある
カフェインの影響で、心拍数が上がったように感じたり、そわそわした不安感が出たりする人もいます。
特に疲れているときやストレスが強いときは、いつもより刺激を強く感じることがあります。
少しでも違和感がある場合は、量を減らすかデカフェを選ぶと安心です。
利尿作用による水分不足に注意
コーヒーには利尿作用があるため、飲んだ分だけ十分な水分補給になるとは限りません。
特に暑い季節や運動後、乾燥しやすい環境では、知らないうちに水分不足になることがあります。
人によっては頭痛や胃の不快感が出ることも
カフェインへの反応には個人差があり、人によっては頭痛、吐き気、胃の不快感などを感じることがあります。
また、普段たくさん飲んでいる人が急にやめると、離脱症状のように頭痛が出る場合もあります。
少しでも不調が続く場合は、飲み方を見直しましょう。
コーヒーを習慣にするなら知っておきたいポイント
コーヒーを無理なく習慣にするための”続けやすい基本のポイント”を確認しておきましょう。
適量は1日3〜4杯程度
一般的には、コーヒーは1日3〜4杯程度が一つの目安とされています。
もちろん、カップの大きさや濃さ、体質によって適量は変わります。
普段からカフェインに弱い人は、もっと少ない量でも十分です。
空腹時の飲みすぎは避ける
朝一番のコーヒーが習慣になっている人は多いですが、空腹時に何杯も飲むと胃に負担がかかりやすくなります。
特にブラックコーヒーを濃いめで飲む場合は刺激を感じやすいことがあります。
夕方以降はカフェイン量に注意
午後の眠気対策としてコーヒーを飲む人は多いですが、夕方以降はカフェインの影響が夜まで残ることがあります。
寝つきが悪い、眠りが浅いと感じる人は、午後遅い時間からデカフェに切り替えるのも一つの方法です。
砂糖やクリームの摂りすぎにも気をつける
コーヒーそのものは低カロリーでも、砂糖やクリームをたっぷり加えると話は変わります。
甘いカフェドリンクを毎日飲む習慣は、糖分や脂質の摂りすぎにつながることがあります。
美容や体型管理を意識するなら、できるだけシンプルな飲み方を基本にするのがおすすめです。
まとめ
コーヒーは、健康や美容にうれしい可能性を持つ一方で、飲み方を間違えると不調の原因にもなりうる飲み物です。また奥が深く、これといった正解のようなものがあるわけでもありません。
とはいえ、大切なのは、良い面だけを期待して飲みすぎるのではなく、自分の体質や生活リズムに合わせて上手に取り入れることに尽きるでしょう。
毎日の一杯を心地よく続けるためにも、まずは適量を守ることからはじめてみましょう。
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