子供には栄養バランスのちゃんとした食事をさせてあげないと……
……そんな思いはあっても、仕事や家事に追われる毎日、”ゼロから手料理”となると、しんどいものがありますよね。
その悩みに、宅配おかずサービス「シェフの無添つくりおき」が応えてくれるのか――本記事では、口コミを中心にこのサービスを徹底解説します。
栄養バランス・時短効果・コスト感・子どもの食べやすさなど、気になるポイントをまるごとチェックしましょう！
*このブログはプロモーションをふくみます。
子どものご飯はちゃんとしたい。でも毎日作るのしんどい
共働きやワンオペで大忙しの夕方――
保育園のお迎えから帰宅、泣きながら抱きつく子どもをあやしつつ、冷蔵庫とにらめっこして献立を考え、栄養バランスを気にしながらの調理。
――疲れないほうがどうかしている日々を、「代わってくれる人」がいるでもありません。
疲れがピークの日に、ついレトルトに頼っては罪悪感を募らせてしまうこともしばしば。
そんなときこそ、サービス活用で負担軽減を図るべきではないでしょうか。
シェフの無添つくりおきってどういうサービス？
“シェフの無添つくりおき”は、プロのシェフが手づくりしたおかずを冷蔵で届けてくれる定期宅配サービスです。
主な特徴として、
- ・主菜と副菜がセットになったバランス献立を最短週1で受け取れる。
- ・届いた日にそのまま食卓に出せるため加熱や調味の手間が最小限で済む。
- ・湯せんや電子レンジ調理にも対応している。
- ・無添化にこだわる。
- ・手作り。
――などが挙げられます。
でも、注目してしまうのはこのブランドが謳っている次のメッセージです。
当サービスの本質的な価値は、時間や精神的なストレスなどの家事負担を軽減し、家族との有意義な時間の捻出に役立てていただくことだと考えています。
味、無添加は「当然のこと」として、着目しているのは「自分で作らずとも家族と過ごす余裕が生まれる」ところ、というのが大きなポイントではないでしょうか。
無添加寄り
商品名に“無添”とあるものの、同社は完璧なオーガニックを掲げているわけではありません。
保存料・化学調味料不使用ですが、食品衛生上必要なレベルの調味料や加工工程は取り入れています。
★ ⇓ （公式HPより） ★
そのため「100％オーガニックしか認めない」というニーズには合いませんが、添加物に抵抗のある、とりわけ小さな子供のいる家庭には安心です。
さらには、厚生労働省の基準をクリアした安心安全の原材料を採用し、家庭の台所に近いレベルで味を整えています。
栄養管理士監修
献立は管理栄養士が監修し、1食あたりのエネルギー・たんぱく質・脂質・糖質・食塩相当量などが細かく設定されています。
旬の野菜や良質なたんぱく源を組み合わせ、育ち盛りの子どもでも不足しがちな鉄分・カルシウム・食物繊維を意識しています。
＜安心できる次の要素＞
食育の教材になる、という声も聞かれます。
冷蔵
クール便で届く料理は基本的に冷蔵保存です。
解凍の手間がなく、開封して即・盛り付け可能なスピード感は魅力。
温め直すにしても、レンジ1～2分の設計なので、キッチンから長時間離れられない事態が避けられるのは朗報ではないでしょうか。
やさしい味付け
監修はプロのシェフですが、味付けは”家庭の味”を意識した「やさしい」塩分設計です。ついついレストラン仕様の濃厚テイストを想像しがちですが、そうではありません。
基本的に薄味で、素材の味を引き出すようにしてあり、小さなお子さんが食べても辛さを感じにくいです。
市販の惣菜独特の”しょっぱさ”、”油っこさ”、”くどさ”が感じられないのは、大きなセールスポイントといえます。
子ども向けメニュー豊富
鶏肉のトマト煮込みや白身魚のふわふわ揚げ、根菜たっぷりハンバーグなど、子どもが食べやすいメニュー構成です。
そのうえ、野菜が細かくカットされていたり、苦味が出にくい調理法を選んでいたり……と、偏食傾向の子どもでも食べやすい配慮が各所に見られます。
子育て家庭と好相性の理由
①ご飯作りの負担減
下ごしらえ・味付け・洗い物――こういったタスクをアウトソーシングできるのは大きいです。
夕方のイライラがかなり減りました。（口コミより）
子供と口喧嘩しなくなった。（口コミより）
⇑ こういった声が多く見られます。
②子ども優先で親が倒れにくい
「親がダウンして家庭全体が回らない」という最悪の想定を現実化させないために。
調理負担が軽くなるメリットは、多大なものがある、といえるでしょう。
③”献立ストレス”減
毎日の“何作ろう？”という判断が誘う疲れは想像以上に大きいものです。
思考リソースをもっとほかのこと――仕事や育児など――に回すには、メニューお任せ型のサービスは「良い選択」です。
④外食連打を回避
外食、デリバリーともに物価高の今はなるべく避けたいところ。栄養的にも油分・塩分過多に傾いてしまいます。
無添つくりおきなら、食習慣が乱れることはないでしょう。
⑤手抜き罪悪感が少ない
「手作りできなくてごめんね」の罪悪感が軽減される、とは口コミが語っています。
野菜豊富なメニューは見た目も”ちゃんと感”が。罪悪感なく家事の省エネ化ができます。
気になるデメリット
①安くはない
1食あたりの単価はスーパー総菜より高めなので、家族人数が多いほどコストインパクトが大きくなります。
とはいえ時給換算で調理・買い物・片付けにかかる時間を置き換えると、トータルコストは拮抗するケースも。
②子どもの好み問題
“おまかせ”ゆえに苦手食材が入る可能性があります。
ただし、公式サイトにメニュー一覧があるので、事前に確認して苦手そうな週はスキップ機能で対応することができます。
③冷蔵期限
冷蔵保存のため賞味期限が短いです。
④ボリューム感
育ち盛りの子供が数人、という家庭だと、量が足りないという声が出ています。
ですが、新しく”食卓おまかせプラン”ができ、改善されている模様です。
⑤地味メニューに感じる人も
栄養と食べやすさを優先した献立構成に見た目の物足りなさを感じる人もいるようです。
向いている家庭・向いていない家庭
| 向いている家庭 | 理由 | 向いていない家庭 | 理由 |
|---|---|---|---|
| 共働き・ワンオペで夕方が修羅場 | 調理&献立負担を一気に削減できる | 完全オーガニック主義 | “無添加寄り”では満足できない |
| 子どもが小さく外食が難しい | 冷蔵で温めるだけなので時短 | 料理が趣味で手作りが苦でない | 時短メリットが薄い |
| 健康志向だけど時間がない | 管理栄養士監修で栄養を担保 | 食費を最優先で切り詰めたい | 価格がネックになる |
まとめ～家庭防衛のために
“シェフの無添つくりおき”は、忙しいときなどの心にも体にもゆとりがないときをなるべくストレスなく乗り切る「家庭防衛アイテム」として、優秀な選択肢でしょう。
完璧なオーガニックではないものの、無添加寄りのやさしい味付け・管理栄養士監修のバランス献立・冷蔵で即食べられる手軽さが、高コスパで“罪悪感低減”を実現してくれます。
家事負担を減らし家族との有意義な時間を増やしたいなら、考慮する余地は十分にあると思いました。
